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红烧青混鱼块的做法？
鱼块是前一天放盐腌制的，准备好红辣椒，青蒜，生姜。
步骤 2
放油，油热，鱼块下锅，中小火两面煎熟。
步骤 3
鱼块煎熟放稍许料酒，姜丝，醋，（生抽可加可不加），翻炒，再加入红辣椒继续翻炒，最后撒上青蒜翻炒出锅，切记不要放盐。我腌制鱼块的时候已经放盐。
1、准备食材：小黄鱼200克、葱姜、生抽、料酒、白糖、盐各适量。将小黄鱼清洗干净后沥水备用，锅内倒油，烧热后下小黄鱼两面煎一下。
2、接着放入姜片，加一勺料酒，加适量的清水煮开。放入适量的生抽、白糖、盐调味，煮开，煮至汤汁浓稠，放入葱段即可。
红烧鱼块制作方法
准备以下食材：草鱼1条，葱姜蒜适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉适量，食盐1茶匙，青椒1根，小米椒5个
第一步：将买回来的草鱼处理清洗干净，然后剁成小块，接着切点姜丝放草鱼上面，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的食盐，加入1茶匙的胡椒粉，然后用手抓匀腌制一会备用！接着把姜切片，蒜切片，小米椒切段，青椒切片备用！
第二步：起锅加入宽油，油温烧至7成热，然后把腌制好的鱼块，裹上一层淀粉，再放到油锅里炸至金黄，捞出后再次把油温烧高，复炸15秒，捞出控油备用
第三步：锅内留底油，将小米椒段，姜片，蒜片放入锅中，小火炒出香辣味，然后倒入炸好的鱼块，翻炒均匀，接着加入小半碗清水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，推动均匀后盖上锅盖，中小火焖煮3分钟
红烧青混的做法？
步骤1
草鱼洗干净改花刀 加料酒姜片腌制半小时
步骤 2
腌制时间可以先准备配料
步骤 3
将材料准备好鱼生姜，蒜头，葱， 辣椒 ，生抽 。
将混子鱼洗干净用盐腌15分钟左右 ，姜、葱、蒜头，辣椒切好 。
锅里放进油 ，将鱼和姜片放进锅中，煎至两面金黄 ，放入辣椒、蒜头 ，生抽放少许热水，烧至收汁，撒上葱花。
1. 鱼洗净，沥干水份，抹盐少许腌制30分钟。
2. 起油锅，放入姜片爆香后，放入鱼煎至两面。
3. 两面用油煎。
4. 加入料酒，老抽，盐，汤，清水。
5. 炖煮少许时间后，加入辣椒酱和醋
求一青混饵料配方，望大神指点？
918野战巨物50%,老鬼库战巨鲩30%,速攻2号纵横江湖20%,混合搅拌饵水比1:0.8,味型酵香,巨物最爱,这个配方我钓过不少大青鱼.建议你试试.
到此，以上就是小编对于青混子是什么鱼的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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