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电饼铛做吊炉烧饼?电饼铛做烧饼

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电饼铛做吊炉烧饼?

1、面粉,温水,酵母粉倒入盆中,用筷子搅拌至无干粉,表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜。

2、芝麻酱,五香粉,盐,香油倒入小碗,搅匀做成麻酱汁备用。

电饼铛做吊炉烧饼?电饼铛做烧饼-图1

3、发酵好的面团多撒干粉,取出,稍微整理一下分成八份。

4、取一份擀成长舌状,表面淋适量麻酱汁。

5、涂抹均匀。

电饼铛做吊炉烧饼?电饼铛做烧饼-图2

6、卷起后两端向中间收,收口向下。

7、表面刷一层清水,蘸一层白芝麻。

8、电饼铛刷油预热,饼坯白芝麻面向下,稍微按压。

电饼铛做吊炉烧饼?电饼铛做烧饼-图3

9、中小火,反复翻面,烙至熟透即可,约7-8分钟。

电饼铛烧饼几分钟能熟?

电饼铛或平底锅都可以,挤入一条面糊,盖盖中火烙8分钟左右,烙到底部金黄酥脆。火候可以根据自己所用厨具的火力情况进行调整,电饼铛火力比较小,我都是中火烙。

不管是烙饼还是做韭菜盒子,比较好是用电饼铛,因为其加热比较均匀,加快成熟速度的同时,还能保证口感,推荐大家使用哦!

十分钟左右,

电饼铛烙肉饼的做法如下:

食材:普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。

步骤:

1、木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。

2、面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,揉成较软的面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。

烧饼的做法电饼铛?

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面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时(夏天),面团发至原来两倍大,表示已发好将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。

2.

电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到面饼档,3-4分钟后,两面金黄,出锅。

到此,以上就是小编对于电饼铛做烧饼的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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