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了凡四训剧情单集介绍?
了凡先生在慈云寺遇着一位老人,相貌非凡,留着长须,潇洒出尘。这位老人用《皇极数》为我推算,对我过去的遭遇,就是连很小的事,也都推算出来了。
孔先生给我推算:县考童生第十四名,府考第七十一名,提学考第九名。等到第二年去考试,三处的名次完全相符。
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孔先生再给我卜终身吉凶,说某年考第几名,某年当廪生,某年当贡生,贡后某年当选为四川的县长,在任三年半就应该告退回乡,在五十三岁八月十四巳丑时,寿终在家里,可惜没有儿子。我把他的话,详细地记录下来。
从此以后,凡遇着考试,名次先后,都不出孔先生所算定的。最奇怪的是算我食廪米九十一石五斗当出贡。可是食米到了七十余石的时候,屠宗师就批准我补贡。补了贡生,是廪生已经出了缺,把米折为现金发了,所以廪米就停了。我有些怀疑,认为这数不准了。后来不久,就被代行职权的杨公所驳斥,不准我补贡生,于是又食廪米了。直至丁卯年,殷秋溟宗师看到我场里的备卷,叹息着说:'这五篇论文就是五奏议啊!怎么可使学识渊博的读书人终老在寒窗之下呢?'他就吩咐县官写申请的公文,批准补贡。这时廪米又停发了。我把所有领到的廪米加起来,正好是九十一石五斗啊!...
了凡四训,世人几乎都晓得是改造命运的宝典。有福份的人,进而立定志向,力行实践,以化疾病于无形,扫除穷困的危胁,消除生活的烦恼,达到化凡入圣的境界。
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紫米粽子的做法和包法?
糯米、紫米、红豆、蜜枣。
做法步骤:
准备原料,黑米和糯米、红豆混一起,泡一晚上,粽叶洗净后煮半小时后折好
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折成漏斗状,放米,蜜枣,再放一层米
折好,不要漏米
折好,用线捆好,口朝上放好
入锅时,要竖着放,口朝上放,以免米顺着缝子露出,上边一层可以横放
大火煮开,小火煮2-3小时,一锅粽子煮好了
1/6粽叶用热水浸泡,稍软后用毛巾两面擦洗干净,将叶柄剪平,数张粽叶一叠从中对折,放锅中,加水盖过粽叶,上压重物,以免粽叶浮起,煮约30分钟,待凉后再清洗一遍,粽叶很多尘,务要洗干净.
2/6黑糯米洗净后泡水过夜.黑糯米需较长时间浸泡,圆糯米则不需,故分开时间浸泡.
3/6圆糯米洗净后与已浸泡一夜的黑糯米一起浸泡2-3小时.然后沥干.
4/6利用泡米的时间准备豆沙馅,买现成的豆沙即可,分成每个约60g-70g,搓成长圆型后放冷冻层冻至硬,这样包的时侯米粒才不会进到豆沙中,若有米粒进入会夹生,煮不熟.
5/6取两张粽叶,头尾相叠,在1/3处折成斗型,放两匙糯米,稍摊开,放豆沙馅,再放两匙米覆盖,包成粽子,用绵绳绑紧即可,虽说绑紧,但不需死命的绑紧,以免米粒被推挤进豆沙内.
6/6用压力锅煮粽子,省时又方便,大火煮至压力锅发出响声后转中火再煮20分钟熄火,至红色指示桿降下才可开锅.
紫米和江米一样,都泡制一宿,让米膨胀,变软。用准备的粽子叶从中间卷成圆锥形,把泡好的米放入进去,如果喜欢吃甜的,可以放点糖,对折,包成菱形就可以了。
然后凉水下锅,水开后,中火炖制一个小时后关火在锅里焖制一宿就可以了
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